不時不食 臘味
冬天,是臘味飄香的季節。臘腸臘肉油鴨髀,簡單放飯面蒸,已令人流口水!但臘味世界豈止這些?數數竟有15款之多。究竟怎揀靚貨?去哪兒買本地生產的?烹前要如何處理?這本臘味天書一一告訴大家。當然少不了名廚的臘味食譜。

創建日期:07/12/2020

最後更新時間:14/12/2020

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