不時不食 栗子
栗子,可説是秋天最具代表性的的食材。不同的栗子品種,風味食法各異。中國板粟宜煲湯,桂林錐宜烚。京都丹波栗碩大,宜做甜品。至於挑選栗子和剝殼去衣,也有一番學問。精裝版電子書《不時不食 栗子》,全本31頁內容,除了教授栗子的知識,當然少不了時令的栗子食譜。

創建日期:18/11/2020

最後更新時間:18/11/2020

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