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【香港原居民】西貢黃牛生態紀錄 村民護牛過馬路、月花兩萬餵牛免其食垃圾

June 20, 2020
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西貢黃牛屬香港的「原居民」一分子,牠們同是我們的鄰居。香港過往屬於農耕社會,農民從廣東省及台灣,引入黃牛幫助耕種。香港的黃牛有兩大種類:一種是金牛種,較為高腳、頭骨較像馬;另一種就是「Zebu」牛種,亦即是唐牛種,又稱作侏儒牛種。「Zebu」牛種的特徵是腳很短,而公牛就有很明顯的肉峰在肩膊上。現時香港約有1,025黃牛,主要都是混種牛。因為在40年前棄耕後,牠們自由交配,混種混出了很多中間特徵的牛出現。

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