30歲攀上五星酒店總廚上位秘笈 返工先學做人
三十歲的鄧家濠(Jayson),年紀輕輕,成為五星級酒店中菜廳的行政總廚。少時不愛讀書,反而矢志廚藝,勤學苦練兼修養心性,登上總廚之位後,管理廚房猶如煮菜,掌握火候,做到政通人和。

萬豪中菜
地址:金鐘道88號太古廣場香港JW萬豪酒店3樓
電話 : 28108366
營業時間 : 11 am-11pm ( 3-6pm 休息 )

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【短片】【忽然黃雨】【蘋民直擊】法拉利水中拋錨目擊者:可能覺得過到
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忽然黃雨,令市民措手不及。下午2時半,《蘋民》張先生,因為天雨關係,兒子的足球課臨時取消,他前往接仔。當他步出樂富站橫頭磡東道出口,已見路面水浸,估計約一呎深,猶如小瀑布,一輛黃色法拉利沿橫頭磡東道駛至港鐵站出口,衝入積水中,隨即冒出一團黑煙,令他大為驚訝。張說:「佢車身好低,我都唔明點解衝入去,有經驗都應該唔會衝入去,可能佢覺得自己過到。」張未見司機下車,可能是擔心積水湧入。
無綫勢直播中港大戰
《世界盃亞洲區外圍賽C組》
【本報訊】中港大戰或有直播!香港足球代表隊下月三日作客深圳對中國的世盃外,足總由前日起接受60歲以上球迷親臨登記認購門票,礙於價格偏貴而銷情慘淡。不過,據悉無綫電視很大機會取得直播權,讓球迷可以安坐家中欣賞這場「中港大戰」。
據知情人士透露,過往兩場港足的世盃外也有直播的無綫電視J2台,已取得球隊餘下兩場世盃外主場賽事的播映權;至於港足下月作客對中國的大戰,預期收視有保證下,無綫目前積極與中央電視台磋商,相信很大機會可以取得轉播權,好讓香港球迷不用北上,也可遙距支持港足。
【add即時.尚】碧咸湊女哈七着Burberry乾濕褸shopping
維多利亞(VictoriaBeckham)近日來港,連環出席amfARBall、品牌活動,非常忙碌。老公萬人迷碧咸就負責留在英國湊仔女。

碧咸近日被影到帶囡囡HarperSevenBeckham去街shopping,去了哈七妹妹由細着到大、最愛的英國童裝店Bonpoint買東西,哈七臨走更拎住一袋戰利品,三歲愛shopping,莫非遺傳自媽咪?

碧咸陪女行街街,一臉鬍鬚便裝look,粗獷型佬feel。哈七妹妹的shoppinglook,則着了倫敦國寶級品牌Burberry的童裝乾濕褸,約價3千多元,搭配幾百元的Vans平底鞋,而內裡的黑白格子裙,也購自Bonpoint。

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【add即時.尚】「咪咪」阿徐潮人出手5年前miumiu鞋照着
徐濠縈、馬詩慧等昨日出席Lancome80周年「TheaUniqueBeautifulMoment」短片活動,阿徐講到早前在東京跑全馬破紀錄,囡囡和老公Eason又驚喜到場打氣,雖然臨尾仆親,但衝刺一刻感動到不停流淚!

阿臣口中的「咪咪」(即媽咪)阿徐,一身粉紅色offshoulder裙,展示膝傷時,腳下的閃石粉紅platformheels,更加搶鏡。易認度極高的飛鳥圖案,正是miumiu出品,更是早至2010年春夏系列,阿徐搭配帶點復古甜美的飾ruffles粉紅直身裙,和厚底高跟鞋的retro-girly,非常搭調,柔和但甜而不膩。

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【add即時.尚】灰姑娘LilyJames穿ElieSaab透視裙變公主
迪士尼真人版電影《仙履奇緣》(Cinderella),昨日在美國舉行大型首映禮,片中女主角都盛裝打扮。

演灰姑娘的25歲英國女星莉莉詹絲(LilyJames),穿上一襲飾滿水晶、華麗浪漫的晚裝,完美變身成漂亮、動人的公主。靚裙來自公主設計師、近年漸漸雄霸紅地氈的ElieSaab出品,雖然是2014年秋冬版,但夢幻半透視、氣派傘裙剪裁,伴以高訂系列的精緻手工刺繡,溫柔高貴!

至於飾演惡後母的金像影后姬蒂白蘭芝(CateBlanchett),就十分禮讓,以simple、sophisticated的Celine白衫黑裙現身,氣場強大,讓賽一樣搶鏡。

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【add即時.尚】米蘭直擊:侯佩岑熟齡look捧GA再次祝福周杰倫
米蘭時裝周去到壓軸大騷GiorgioArmani,去年產子的台星侯佩岑力捧,連踩兩場armani活動,非常吸力。

侯佩岑先去了GA的新手袋LeSac11發布會,一派密實的熟齡太太打扮,杏色cardigan配雪紡長裙,優雅配色,絕襯淺啡新手袋系列,可算十分用心。

侯佩岑之後再捧了GA的2015秋冬時裝騷,成為唯一的亞洲明星。她盛裝打扮坐首行,透露囝囝已經五個月大,「在我飛之前,他就十分捨不得,好像還有一點sad的表情呀!我現在都有跟他facetime通話。」去年誕下兒子的她,身形纖瘦如昔,她指生完三個月就投入工作,努力減肥keepfit,又有營養師跟進,「現在其實我有兒子,很滿足了,當然也想有弟妹陪他,但這是上天安排啦。」

她之前也有祝福舊愛周杰倫結婚,「能找到陪伴一生的人,是很幸福的事,當然要祝福他們。」又大讚Armani的新裝很有層次、質感,充滿氣質。



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【add即時.尚】最強名牌利是封(3):時裝組Gucci玩花Chloe一字「羊」
名牌利是封,一般都以氣派長封作主打。最基本、相信也最受fans歡迎,當然是用上招牌印花、logoprint的利是封,今年,BottegaVeneta繼續用其iconic格子織紋、VivienneWestwood用上orb行星圖案等等,全屬一望就知,辨認度極高。

時裝講求設計心思。Gucci過去三年都用招牌GGlogo印花配壓紋,今年就改用春夏主打的鮮花圖案為主,變得更女人味。Chloe的利是封就貼近自家的瀟洒清爽,一個「羊」字搞掂,簡潔、細封,另有格調。Alice&Olivia的黑超女郎,打開就變出一個高髻,socute!Givenchy、GiorgioArmani等就玩味質感,Givenchy仿皮壓膠紙料、GA矜貴雪紡封,絕對有收藏價值。

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【家電】插蘇頭暖爐400W輸出有恒溫
天文台日日話天氣回暖,不過我就晚晚瞓到半夜都凍醒!大型暖爐未必啱香港人嘅蝸居,外國就有人發明咗呢部,插喺插蘇頭上嘅掛牆式暖爐,佢個名叫WallOutletSpaceHeater,設計有成400W,但尺寸只係大個插蘇頭少少,最高可以暖到250呎嘅細房,而且仲有電子恒溫設計,唔怕燒着你個插蘇頭。

記者:朱崇德
【何家淑女】賭王最愛索爆超欣又標高高過160喇!
劉嘉玲、梁家輝及謝君豪主演的舞台劇《杜老誌》今晚於演藝舉行保良局慈善場,一眾名人如四太梁安琪、蔡李惠莉、何超盈、何超欣、楊受成等均有出席,而梁朝偉、劉德華及謝霆鋒等則送上花籃。何超盈則跟妹妹超欣一同現身,佢話爸爸何鴻燊都想欣賞此劇,但因颱風關係而未能到場。超欣就話自己依家放緊暑假,返港陪家人。咁會否全程喺香港?佢就話:「可能。依家讀緊中三,未揀科。」見佢又高咗好多喎,超欣就話自己有160幾CM高,再高啲可以做model喎!佢劈頭就話:「冇興趣!」

自言甚愛欣賞舞台劇嘅蔡李惠莉,透露對《杜》劇甚有期望:「十年前嘉玲做過一次,難得今次卡士咁犀利,所以一定好好睇。」佢又透露媳婦汪圓圓預產期喺9月:「佢依家個肚好大個,唔可以食太多補品,Karson(蔡加讚)已經買晒衫、床同車,名都諗咗幾個,但Karson話等BB出世先決定。」《杜》劇反應熱烈,故現已考慮加場及巡迴。

提到古巨基跟助手結婚一事,楊受成表示:「佢一落機就打俾我,除咗屋企人之外我係最早知!」問到有謝霆鋒公司有意上市,楊受成即代為否認。