旅遊業大熱唔打政府工 古巴人搞民宿靠香港網絡支援

古巴旅遊業逐漸開放,政府有限度容許人民成為「個體戶」,不用再打政府工,可以自己做老闆。最普遍的是揸老爺車做的士司機,又或者將自己屋企變做民宿。

我們下榻的民宿,主人Pedro兩年半前辭去政府工,他說,他的舅母做過一些研究,覺得辦民宿很有商機,一家人商量後都認為可行,便向政府申請營運牌照,成為自僱人士。現在,Pedro跟太太Marilys全心全意打理民宿。

居港舅父處理預約 遙距管理古巴民宿
牌照的頭三個月是免費的,不用繳交任何費用給政府,目的是給你試業機會。若你認為生意有利可圖便繼續,否則,三個月內結業亦毋須繳費。三個月試業期滿,Pedro兩夫婦決定繼續經營,就要每個月交錢續牌,並將民宿的一成營利上繳政府。兩年多來,民宿打理得有聲有色,鄰居都爭相向他們取經仿效,Pedro兩夫婦亦不介意協助鄰居成立民宿。有時自己的民宿客滿,還會將客人介紹給他們,雖然競爭大了,但合力開發巿場,長遠客源會增長,而且他們知道自己的營運優勢在於掌握網路資訊。

不似香港般交月費就可在家享用寬頻上網,在古巴上網只能靠公共Wi-Fi zone,但一來地點不多、二來速度不快,極不方便,客人越洋查詢得不到即時回覆,生意就會流走。Pedro兩夫婦着重跟客人的溝通,所以想到請Pedro在香港生活的舅父Freyre幫忙,香港上網方便,他可以經常上網,在香港遙距管理民宿。Freyre會即時查閱所有客人電郵,分流後再以電郵告訴Pedro新房客何時到訪,Pedro和Marilys只需處理客人抵達後的事,不用時刻上網處理預約,經營既有效率又輕鬆得多。

Marilys認為現時在古巴經營民宿,比其他旅遊項目有着獨特的優勢。因為古巴以前是封閉的,遊客必須入住指定的酒店,沒機會認識當地人,亦不知道街上或國家正在發生甚麼事。但現在國家開放,遊客都想更了解當地的風土民情,入住民宿能讓他們有機會接觸當地人。Marilys相信,未來幾年,經營民宿大有可為。

我們停留古巴10日,臨別依依,最後一天就到街頭訪問不同國籍的遊客,聽聽他們喜歡古巴甚麼,又不喜歡甚麼。結果發現大家都被古巴人的熱情感染,入住民宿令遊客可以貼地了解民生,因為治安良好,大家都可以放膽去探索,發掘更多古巴色彩。然而,要回答不喜歡古巴甚麼,很多遊客都要思索一番。大家的答案大致都是上網不便、雙幣制混亂或交通配套不完善等,但最後亦會補充一句,出發之前已經知道古巴會是這樣,早有心理準備,一點點不便,不妨礙感受古巴美好的一面。

Casa S Centro Havana
每房每晚約110港元

Travel Memo
機票:來回香港及夏灣拿,經多倫多轉機,票價連稅約11,175港元起
滙率:1港元約兌7.84古巴兌換披索CUC(可先兌換歐元,再到古巴兌換當地貨幣)
簽證:持特區護照或BNO均須辦簽證,費用為250港元,辦理需時7個工作天,查詢:金怡假期(2863 1122)

採訪:李明熙
攝影:李明熙 & Kimberlogic

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民宿主人Marilys
民宿打理得有聲有色,鄰居都爭相向Marilys取經。
民宿試業三個月後,就要每個月交錢去續牌,並將民宿的一成營利上繳政府。
住民宿更貼近當地的生活,容易接觸當地人。
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