日本「催淚美人」鬥切洋葱喊得靚 78歲婆婆fight低少艾:每日食兩個生洋葱美顏

站在日本淡路島淒美的夕陽美景前,切下洋葱後流下珠淚,憑網上片段中這份洋葱之美,吸引了記者特地來到淡路島探訪濱口文子婆婆。淡路島年產洋葱近10萬噸,產量全日本排第三,更因肉厚味甜聞名全國。地區宣傳單位便在2017年舉辦了「洋葱泣美人」選舉,以切洋葱流淚來比賽,不分年齡重點是哭得漂亮。海選後揀選出6位佳麗於網上公投,濱口文子婆婆以31,922票打敗其餘5位年輕貌美的佳麗,全民票選成為洋葱泣美人。

文子:「朋友看到有這個比賽就試着叫我參加,連家人都不知道我參加了。我只是農家婆婆,其他佳麗都是年輕貌美的小姐,完全估不到自己會勝出。」文子出身在南淡路市,快年屆80了。眼前的文子雖然脊椎老化背彎彎的,但行動自如中氣十足,以一位已經接近80歲的婆婆來說,狀態算是很不錯了。問到有甚麼獨門保養方法,她毫不猶豫的告訴我是洋葱。「要歸功於每一日都吃生洋葱,洋葱對血管健康很有幫助,我平均一日吃兩個洋葱。」她真的沒有騙大家,她的家到處都有洋葱的蹤影,隨手都拿到一箱出來。文子還即場烹煮她最愛吃的洋葱花,做法十分簡單,將新鮮洋葱切開,底下放一雙筷子便不會切斷洋葱,把洋葱放進微波爐加熱3分鐘,最後放上木魚絲和醋便能煮成洋葱花。最簡單的烹調方法,的確最能發揮到淡路島洋葱的鮮和甜。

不過文子之所以勝出,不只是因為她的美貌,選民最欣賞她是唯一一位,一生在為種植洋葱而努力的佳麗。文子:「我生在農民家,22歲便結婚了,也是嫁了給農夫。一生都在種植洋葱,計算下來都超過40年了。」文子兩三年前還有在種植洋葱,只是能力漸減就交給了兒子。她的得獎感言是:「種洋葱已有幾十年了,我衷心希望我的兒子一直用很長的時間繼續種洋葱。」無時無刻心繫洋葱,所以文子這位洋葱美人確實是當之無愧。

記者:鄭汝翹
攝影:鄧凱欣

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濱口文子婆婆一生都在淡路島種植洋葱。
要在戶外流下洋葱淚其實很難的,因為風會把辛辣感吹走。
文子種植的洋葱體積大又飽滿。
文子保養秘訣是每一日都吃洋葱。
是這滴洋葱淚令濱口文子婆婆勝出「洋葱泣美人」選舉。
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