日本「催淚美人」鬥切洋葱喊得靚 78歲婆婆fight低少艾：每日食兩個生洋葱美顏

14 Oct 2019

日本

站在日本淡路島淒美的夕陽美景前，切下洋葱後流下珠淚，憑網上片段中這份洋葱之美，吸引了記者特地來到淡路島探訪濱口文子婆婆。淡路島年產洋葱近10萬噸，產量全日本排第三，更因肉厚味甜聞名全國。地區宣傳單位便在2017年舉辦了「洋葱泣美人」選舉，以切洋葱流淚來比賽，不分年齡重點是哭得漂亮。海選後揀選出6位佳麗於網上公投，濱口文子婆婆以31,922票打敗其餘5位年輕貌美的佳麗，全民票選成為洋葱泣美人。

文子：「朋友看到有這個比賽就試着叫我參加，連家人都不知道我參加了。我只是農家婆婆，其他佳麗都是年輕貌美的小姐，完全估不到自己會勝出。」文子出身在南淡路市，快年屆80了。眼前的文子雖然脊椎老化背彎彎的，但行動自如中氣十足，以一位已經接近80歲的婆婆來說，狀態算是很不錯了。問到有甚麼獨門保養方法，她毫不猶豫的告訴我是洋葱。「要歸功於每一日都吃生洋葱，洋葱對血管健康很有幫助，我平均一日吃兩個洋葱。」她真的沒有騙大家，她的家到處都有洋葱的蹤影，隨手都拿到一箱出來。文子還即場烹煮她最愛吃的洋葱花，做法十分簡單，將新鮮洋葱切開，底下放一雙筷子便不會切斷洋葱，把洋葱放進微波爐加熱3分鐘，最後放上木魚絲和醋便能煮成洋葱花。最簡單的烹調方法，的確最能發揮到淡路島洋葱的鮮和甜。

不過文子之所以勝出，不只是因為她的美貌，選民最欣賞她是唯一一位，一生在為種植洋葱而努力的佳麗。文子：「我生在農民家，22歲便結婚了，也是嫁了給農夫。一生都在種植洋葱，計算下來都超過40年了。」文子兩三年前還有在種植洋葱，只是能力漸減就交給了兒子。她的得獎感言是：「種洋葱已有幾十年了，我衷心希望我的兒子一直用很長的時間繼續種洋葱。」無時無刻心繫洋葱，所以文子這位洋葱美人確實是當之無愧。

記者：鄭汝翹
攝影：鄧凱欣

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