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守護廣東話|英國非裔高材生自學廣東話4年 YouTube分享港式飲茶 「廣東話係好靚嘅語言,唔想佢死」

現於倫敦就讀高中的Grace是愛爾蘭人,自2016年起在網上自學廣東話。通曉英文、尼日利亞通用的伊博語、日文、法文、普通話及廣東話六種語言的她,2019年5月開設YouTube頻道,分享學習語言心得。五個月前Grace分享她在唐人街茶樓以流利廣東話點餐的影片,吸引了36.6萬人收看。現時頻道已有逾50條影片,1.3萬人訂閱。雖然學廣東話已四年,但甚有語言天份的Grace仍坦言︰「

廣東話真係好難

。」

四年前,Grace作客一位中國朋友家,由於朋友的家人只懂廣東話,她為了與主人家溝通,遂開始從網上了解廣東話的發音,從此展開與廣東話的緣份。雖然網絡世界的資訊看似無窮無盡,但原來學廣東話的教材和資源並不多。Grace表示曾因此放棄學廣東話,「如果你冇一個老師,同埋你自己學廣東話,真係好難搵資源。」Grace在英國沒有香港朋友,她的「廣東話老師」除了香港的電視劇和廣東歌,便只有從應用程式上認識的網友。Grace每次與來自香港的網友通訊,都會爭取時間與朋友對話,說上至少半小時的廣東話,她亦從中得知香港的情況。雖然經歷了種種障礙,但是Grace不但沒有氣餒,反而萌生了開設YouTube頻道教授廣東話和分享學習廣東話心得的念頭,令想學習廣東話的人,不會再遇到她經歷過的困難。

曾被九聲嚇退 獲港人讚犀利

雖然Grace只是利用拼音學習廣東話,不會寫繁體字,但是她對廣東話的認知並不比香港人少,還對粵語發音有不少的意見,認為粵語的九聲嚇退不少有心學習廣東話的人,她說︰「其實我唔鍾意話廣東話有『九聲』,我鍾意話『六聲』。如果有人想學廣東話,跟住佢哋聽到有九聲,佢哋可能會覺得,廣東話太難喇。」除了對發音有研究,她還懂得不少潮語,「例如今日我好hea,係咪?」Grace又說廣東話最難的地方, 是句子結尾的語氣和助詞,「呀、噃、㗎、嘅、囉」等字,雖然發音差不多,但是配在相同的句子上卻可以有截然不同的意思,考起不少外國人。

為了確保觀眾每星期都可以看到頻道的更新,每個星期六,Grace都會拍攝數條影片,再剪接和加上字幕,花了不少精神和時間。對就讀高中的Grace來說,要兼顧學業和短片製作並不容易,但是網友窩心的留言使她沒有放棄。Grace很感激每一位曾經鼓勵和欣賞她的觀眾,這推動她繼續營運頻道,「YouTube畀咗信心我,之前覺得自己廣東話唔係咁好,但係好多香港人話畀我聽,Grace你好犀利。好多香港人留言話覺得好感動,我真係覺得好開心。」

媽媽支持 「廣東話很美麗」

Grace的媽媽也有訂閱女兒的YouTube頻道,是她最忠實的支持者,對於Grace用上了大量時間學習外語,Grace的媽媽表示不擔心她因此荒廢學業,「最初我以為學廣東話會影響她的學業,但是並沒有。她在公開考試中表現得很好,考獲11科A*。」在英國公開考試GCSE中,學生一般報考8至9科,成績分為A*至G,A*是最高的級別。儘管在公開考試中取得非常優異的成績,但是對於未來,Grace仍然沒有肯定的答案︰「我知道自己唔想做醫生同律師,將來我或者會做YouTuber。」雖然不少資優生的父母會對子女未來的職業有所期望,但是Grace的媽媽不介意女兒將來沒有穩定的職業,「如果她最後說她想成為YouTuber,只要她做得開心,我會百分百支持她。」

Grace不但認真學習廣東話和盡力了解香港文化,而且還十分關注廣東話越來越少人講的情況,擔心廣東話有朝一日會消失。「我覺得好傷心,因為廣東話係好靚好靚嘅語言。」她聽說在中國廣東省有人不懂得講廣東話,或者小朋友從學校回家後不想講廣東話,她為此感到十分可惜。「我唔想廣東話死,我希望多啲後生人會開始學廣東話,同埋愛廣東話。」

現時Grace還未懂得寫繁體字,她表示會繼續學習,知道即使學習廣東話很難,但只要不放棄,就一定會成功。Grace從與香港的網友交流中得知很多香港的資訊,談到香港最近的情況,她表示關心,更呼籲未來移民來英國的香港人與她成為朋友。「我好想認識多啲香港人,同我做朋友,我哋可以講廣東話同英文!」

YouTube頻道:Guresu

撰文、攝影:廚職背遊梁芷靈

兩年前Grace開設YouTube頻道,教授廣東話和分享學習廣東話心得。
Grace在倫敦唐人街茶樓以流利廣東話點餐的影片,有超過36萬人收看,她點的每項點心都有英文字幕,例如「一籠燒賣」。
Grace在唐人街與餐廳職員以流利廣東話對話,對方忍不住問:「你啲廣東話喺邊度學㗎?」
Grace利用拼音學習廣東話,她亦表示會繼續學習寫繁體字。
Grace認為廣東話最難的地方是句子結尾的語氣助詞,例如「呀、噃、㗎、嘅、囉」等字。
Grace的媽媽(右)也有訂閱女兒的YouTube頻道,是她最忠實的支持者。
通曉六種語言的Grace,平日亦愛彈奏鋼琴。
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