必食吞拿魚刁鑽部位
【面頰】

吞拿魚面頰肉煎香後,再加上自家秘製醬汁,香料味濃而惹味,甚至有種吃牛肉的感覺。1,200 日圓($84)
吞拿魚面頰肉煎香後,再加上自家秘製醬汁,香料味濃而惹味,甚至有種吃牛肉的感覺。1,200 日圓($84)
店舖小小的,在街上不太顯眼,一不留神可能會錯過。
除了吞拿魚面頰肉,店家還提供其他魚生飯。
客人可坐在吧枱位置看到師傅烹調的過程。
築地どんぶり市場
中央區築地4-9-5
+81(0)3-5868-1394
4:30am - 3pm(星期一、二);24 小時(星期三至六)、4:30am - 12m.n.(星期日)

築地場外的「築地どんぶり市場」,就在芸芸海鮮丼之外,加入了以吞拿魚面頰肉製成的丼飯。切成片的面頰肉煎香後,再加上自家秘製醬汁,香料味濃而惹味,甚至有種吃牛肉的感覺,頗為特別。說到底每條魚只有兩片面頰肉,店家表示每條魚的面頰肉只能製作三人份量,所以即使搜盡全巿場的面頰肉都依然限量,要品嚐就請早了。

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