明治時代創立100年以上雞肉料理專門店
鳥藤
店長推薦基本親子丼 900日圓($63),用的都是國產高質食材。
店長推薦基本親子丼 900日圓($63),用的都是國產高質食材。
還有各式各樣的親子丼配搭,餐牌有英文翻譯供外國客人閱讀。
店內位置非常多,通常都不用排隊。
店舖很重日本的傳統色彩。
鳥藤
水產中介買賣場3樓
+81(0)3 6633-0928
在豐州市場,就只有鳥藤一間親子丼專門店,於明治40年創立,已有過百年歷史。親子丼以雞肉、雞蛋、洋蔥等覆蓋在飯上,再以碗盛載而成的丼物,而「親子」的名稱是因為丼物裏面同時包含雞肉與雞蛋而來。一放進口中便能夠感覺到雞肉的嫩滑,加上他們的滑蛋不會煮得太熟,然後由雞和飯的熱力把滑蛋慢慢變熟,所以是滑上加滑,一個要只需$63港元,我建議喜歡親子丼的大家一定要一試!
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