日本青森 紅葉漫山3日2夜美食美景行程

一到埗可先在A-FACTORY買各種蘋果在路上做小食。
從城倉大橋居高臨下看到的紅葉景致,實在非常壯觀。
蔦溫泉處處流露歷史感,讓你感受最傳統的日式溫泉體驗。
蔦沼日出美得不像話,早點起床也值得。
奧入瀨溪流是在全日本均十分有名的秋天風景,不少人冒名而來欣賞紅葉與流水構成的美麗畫面。
古色古香的弘前城有紅葉點綴,更見詩意。
在岩木山下邊賞景邊摘蘋果,是青森獨有的體驗。
三碗小丼飯有不同配料,包括為刺身而設的深浦産薯蕷、為單面燒而設的錦糸卵、為雙面燒而設的吞拿魚乾,成就不同化學作用。

秋天的日本,風清氣爽,紅葉景色宜人,是最適宜遊覽的季節。大自然由北至南換上秋裝,紅葉前線從北海道開始慢慢往南移。東北的青森縣是全日本其中一個最熱門的秋遊目的地,自然風景為主的秋色在每年10月中至11月初達至最高峰,自駕漫遊漫山遍野的紅葉風景,可以隨時停下來欣賞四周的景致,自在到極。

DAY1<br /> 乘新幹線抵達「新青森」站 → A-FACTORY → 城倉大橋 → 蔦溫泉

從東京乘新幹線至新青森站約需3小時10分鐘,可在這裏開始租車,先到附近的市中心青森站旁的A-FACTORY,從農產品認識青森。這個多功能複合設施,除了是縣產蘋果西打酒的釀造工房之外,更有產地直送的新鮮蔬果及用上當地農產品製作而成的點心及食品,秋季期間更有時令蘋果發售,部份品種外地罕見,可買一些在途上一嚐青森蘋果的爽甜。

A-FACTORY
地址:青森市柳川1-4-2
網址:www.jre-abc.com/wp/afactory

之後開車約50分鐘,即可到達日本最長的上路式拱橋—城倉大橋。這條長255米的大橋,是連接津輕及南部的重要橋樑,位處溪流山谷之上高約120米的開揚之地,可俯瞰十和田八幡平國立公園的景色,將秋季的漫山楓紅盡收眼底。

進入十和田八幡平國立公園範圍再開30分鐘車,可以找到寧靜脫俗的隱世溫泉旅館。被山毛櫸林環繞的蔦溫泉旅館,位於奧入瀨溪流的入口附近,泉源早發現自平安時代,接近千年歷史源源不絕地為旅館提供純天然的溫泉秘湯。同一時間集合森林的清幽、溫泉的滋養及溪流的靈氣,晚上更可品嚐旅館以當地時令食材烹調而成的青森滋味。今晚好好泡溫泉兼休息,翌日一早起床看日出。

蔦溫泉旅館
地址:十和田市奥瀬蔦野湯1
網址:tsutaonsen.com

DAY2<br /> 蔦沼日出 → 奧入瀨溪流 → 十和田湖 → 津輕溫泉

未天光爬起身,為的就是可遇不可求的「蔦沼朝燒」奇景。從旅館行路約20分鐘路程的蔦沼,是神秘的「蔦七沼」沼澤之一,亦是當中最大的一個,它被原生櫸木林所包圍,每年10月底至11月初是這裏秋色最美之時,楓紅倒影在水面的景象美得驚人。如果想欣賞日出時偏紅的日光照在秋葉及水影之上的蔦沼朝燒,除了要祈求當日天晴,更要趕在日出前抵達拍攝點,才可以看到整體慢慢像火燒般染紅的奇景。等待日出後可在沼澤之間稍作散步,回旅館泡多次溫泉,再慢嘆早餐後才出發。

將世界遺產白神山地一分為二的奧入瀨溪流,長約14公里,沿溪流散佈了許多瀑布,因而亦被稱作「瀑布街道」。溪流旁的散步道有多個起始點可選擇,全程由「燒山」(從蔦溫泉開車約10分鐘)至十和田湖畔的「子之口」約需3.5小時;如果從「石ヶ戸」(從蔦溫泉開車約15分鐘)開始至「子之口」則約2.5小時。每年10月底至11月初的紅葉高峰期,樹上的秋葉、岩石上的苔蘚與大小各異的瀑布,構成一幅讓人難忘的美景。如果想更快走畢溪流散步道全程,亦可考慮租用單車遊覽,三個租借點分別在燒山的奧入瀨溪流館、石ヶ戸休憩所及十和田湖觀光汽船子之口案內所。

來到奧入瀨溪流盡頭的十和田湖,當然值得花點時間一遊這從二十萬年前開始的火山活動所形成的二重火山湖。這裏四季均景色怡人,坐上遊覽船,可多角度欣賞恬靜的湖面與四周風景,讓人不期然靜下心來。漫遊過後,從十和田湖開車至大鰐溫泉鄉約1.5小時,可入住星野集團旗下的界津輕溫泉旅館,享用一泊二食及蘋果溫泉。

界津輕
地址:南津軽郡大鰐町大鰐字上牡丹森36-1
網址:kai-ryokan.jp/ch/tsugaru

DAY3<br /> 弘前公園 → 岩木山觀光蘋果園 → 岩木山神社 → 深浦町

青森縣最具代表性的歷史景點弘前公園,擁有東北地區僅存江戶時代建造的天守閣,弘前城擁有不少稱號,既是日本都市公園百選、日本歷史公園百選,更是日本櫻名所百選,是名滿全國的賞櫻之地。秋季則換上紅葉及菊花登場,弘前城每年均會舉辦弘前城菊花紅葉祭,在古城前的綠松與紅葉及悉心栽種的多種菊花,展現秋天獨有的美態。

從公園開車約20分鐘即可抵達岩木山觀光蘋果園,見識蘋果之國的厲害。青森蘋果的產量佔全國約一半以上,一年四季有系統地維持不同的作業,讓栽培蘋果成為一種獨門學問,每年9到11月便是收成期。在日夜溫差較大的岩木山觀光蘋果園,可生產多達40種蘋果,收成期更開放蘋果園作採摘放題活動,一次過可試勻多款甜度極高的蘋果。距離蘋果園僅5分鐘車程的岩木山神社,據說有超過1,200年歷史,一直守護被譽為「津輕富士」、更是青森縣最高峰的岩木山,值得順道一訪。附近的路上亦可眺望標高1,625米的岩木山,可欣賞到它披上秋葉的模樣。

岩木山觀光蘋果園
地址:弘前市百沢字寺沢120-3
網址:www.ringo-aomori.jp

從山景開1小時車,到達青森的海岸地帶,深浦町是青森縣內藍鰭吞拿魚(黑鮪魚)漁穫量第一的地方,而附近的津輕海峽正是聞名全國出產肉質肥美的藍鰭吞拿魚之地。一場來到,當然要一嚐地道特色的「三道丼飯料理」,分別有生藍鰭吞拿魚丼、單面及雙面炙燒藍鰭吞拿魚丼,再配上各店自家調製的不同醬汁,鮮味又有特色。吃完開車回青森市約兩小時車程。
深浦町三道丼飯料理餐廳:www.fukauramaguro.com

撰文:林美香
圖片來源:青森縣觀光資訊網站
編輯:鄒仲安

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