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西貢美食|西貢行山後醫肚 必試地道峇里牛丸粉 日本青森直送爆餡蘋果批

2084是西貢唯一的純植物性食物餐廳。
2084是西貢唯一的純植物性食物餐廳。

秋日好天氣,每逢周末西貢必定會逼滿人。遊過鹽田梓、萬宜水庫後飢腸餓轆,除了食海鮮,還有甚麼好吃呢?

純素tapas菇菌扮填鴨

區內唯一的純植物性食物餐廳,開業不久。菜單中細細碟的新派tapas夾雜中東口味、印度咖喱和亞洲特色,好像以雞髀菇扮鴨肉的北京填鴨捲餅,再加上海鮮醬放上taco上的點綴,味道幾可亂真。其他必食之選還有尼泊爾餃子momo、鷹咀豆Falafel和印尼炒飯。部份菜式更以植物肉入饌,如植物肉漢堡、素麻婆豆腐、泰式素肉生菜包等,甚至可選擇椰菜花飯減低澱粉質,非常健康。這裏設有室外座位,加上餐酒選擇質素很不錯!適合行山後的大家chill一chill。

2084


地址:

西貢沙咀街5號地舖


營業時間:星期一至星期日(中午12時至下午10時)

牛骨熬製而成的峇里牛丸粉

疫情後冇得去峇里旅行,亦可以去西貢一嘗坊間少見的印尼平民美食牛丸粉(Bakso)一解相思之苦。小店由一班常去峇里的滑浪迷開設,牛丸自家製,牛肉味濃,湯底亦以牛骨熬製而成,配上辣椒醬,久違的峇里街頭風味返晒嚟!牛丸造工費時,常常一早便賣清光。不想錯過鎮店首選的話,記得提早前去啦!另外,店內的印尼的黃薑雞湯Soto Ayam,暖胃驅寒,現在秋涼的天氣進食也是個挺好的選擇。如果想來一點輕食,店鋪亦有提供健康的smoothie bowl和印尼曼特寧咖啡。晚市選擇更為豐富,除了有燒海鮮,更有豬頸肉、炸蝦餅等泰式小食任大家挑選。

白鬚旗艦店


地址:

西貢灣景街9號地舖


營業時間:


星期一至星期五(中午12時至下午4時、下午6時至9時);


星期六至星期日(中午12時至9時)

青森蘋果批 內餡粒粒2厘米大

Cocolo Tokyo Cake Factory主打菜式為由日本青森直送的蘋果批,入口新辣辣,甜而不膩。選用青森蘋果肉、北海道牛油和吉士醬,咬下內餡爆出,蘋果粒粒更有2厘米大,清甜酸香。售價33港元一個,配上咖啡都只不過50港元,價錢公道,絕對是完美的下午茶!

Cocolo Tokyo Cake Factory


地址:

西貢海傍街9號地舖


營業時間:


星期一至星期五(下午1時至8時);


星期六至星期日(上午11時30分至下午8時)

撰文:劉隼仁


編輯:文曉晴


2084的脆皮北京卷配酥炸蠔菇、青瓜、青蔥和海鮮醬(75港元)。
白鬚旗艦店是由一班常去峇里滑浪的滑浪迷所開設。
Cocolo Tokyo Cake Factory的青森蘋果批(售33港元)。
Cocolo Tokyo Cake Factory亦有售賣芝士蛋糕和朱古力蛋糕。
白鬚旗艦店的牛丸粉、黃薑雞湯都是印尼街頭常見的平民食物,在香港卻很少見。
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