居英港人解構英國環保生活 每戶最少4個垃圾桶分類回收

塑膠災難如箭在弦,減塑減廢,成為了全球人類的共同目標。在日常生活中,我們不知不覺製造了不少垃圾,廢物回收是否唯一的出路?身為消費者的你,有否想過甚麼是更加環保的購買方式?今次我們親身來到英國,看看能否從英國人的生活模式和消費趨勢中得到一些啟發。

2018年初,英國公佈了未來25年的環境保護計劃(25 Year Environment Plan),推行多種方案為英國減廢,目標於2042年年底前減少可避免使用的塑膠,以及於2050年全面禁用可避免使用的塑膠,足證減塑減廢是一場無可避免的持久戰。
英國擁有出色的廢物回收系統。就像居英港人Michael的家中,便有多達五個垃圾桶。五個垃圾桶各有用途,分別用來回收塑膠、紙張和硬卡紙、鋁罐和玻璃瓶、廚餘以及一般廢物。每星期均有回收車獨立回收每樣廢品,風雨不改。相較香港多年來一直推行的「藍廢紙、黃鋁罐、啡膠樽」,英國的回收政策確實較為全面。以紙張和硬卡紙為例,在香港我們鮮有把紙張和硬卡紙分開回收處理,然而兩者於回收程序和處理方法上實為不同。至於廚餘回收,香港現正進行回收廚餘的試驗計劃,奈何回收配套仍未能銜接,目前全港只有35個屋苑擁有廚餘分類回收經驗,實在仍須努力。

隨着普羅大眾的環保意識陸續提高,廢物回收這件日常生活小事已經不足掛齒,甚至慢慢影響英國人的消費趨勢。除了減少塑膠用量之外,越來越多人追求零包裝、零浪費的環保消費模式。這種消費模式聽似新穎,其實遠於塑膠發明以前,人們就是拿着可重複使用的器皿去購買食品和日用品,需要多少就秤多少,環保之餘,又不會造成浪費。這種零包裝、零浪費的環保小店,在短短兩年間於全英國已經增加至超過一百多間。

環保小店Zero Green兩位店主直指,塑膠廢料回收並非一勞永逸,亦解決不了問題的根源。塑膠的發明便利了我們的生活,卻為我們的地球帶來毀滅性的禍害。大部份回收的塑膠將會運到發展中的亞洲國家,堆積的塑膠廢料只有兩條出路,堆填或焚化。一個小小的塑膠瓶須花上四百年的時間才能自行分解,而堆填所釋出的化學物會污染水源和土壤。焚化所釋出的有毒氣體和灰燼亦是對環境和人體有害。

只有拋開最方便的生活和消費習慣,從源頭減廢、重複使用塑膠產品或玻璃瓶,讓垃圾的產生降至最低才是長久之法。每人多做一小步,才是戰勝這場塑膠災難的關鍵。

拍攝、撰文:Charo、Cheric@霸氣窮遊
編輯:鄒仲安

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回收車每日都會到不同社區進行廢物回收工作,每樣廢物都會獨立回收和處理,毫不馬虎。
環保小店Zero Green提供零包裝、零浪費的環保消費體驗。
兩位店主由於受不了坊間過度包裝、用完即棄的消費模式,於是辭掉了全職工作,合伙開了這家零包裝、零浪費的環保小店。小店現時由兩位店主親自打理。
在超級市場內,店員和顧客互不相識。在小店中卻有着濃濃的人情味。
環保小店內售賣各式各樣的產品,由食品到個人用品都是以環保原則為前提。
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