北歐拼色與英倫紅牆 精選首爾高質甜品文青咖啡店

Café Layered延南店,英倫紅磚的設計主打英式家居甜品。
Café Layered延南店,英倫紅磚的設計主打英式家居甜品。
Café Layered延南店:十多款蛋糕一口氣陳列於桌上,造型漂亮。
Café Layered延南店:英倫復古風格。
善用北歐拼色的Café Skön。
Café Skön以全白色的牆身,讓充沛的太陽光穿透室內。
Café Skön:甜點賣相可愛,曲奇更加上眼耳口鼻。
位於弘大繁華街轉角的Dessert Lab(甜品研究所)。
Dessert Lab:粉紅色霓虹燈箱陳列於店內。
Dessert Lab主打甜品,造型特別。

首爾弘大有點像香港的旺角,屬於少男少女的聚腳點,每個晚上或每逢周末,充滿着來購物置裝、與朋友聚會的年輕人,是個活力無窮的地帶。其實弘大除了是購物的絕佳地點外,迎合南韓打卡熱潮,亦越來越多個性滿溢的咖啡店,遍佈大街小巷,間間設計華麗。這次精選幾間咖啡店,打卡度高之餘,甜品質素更高,值得推薦。

弘大小區延南洞,是安靜慢活之選。Café Layered延南店一襲搶眼的紅磚外牆,本身就是個打卡熱點,室內以日常家居佈置營造溫馨氣氛,滿滿英倫復古風格。十多款蛋糕一口氣陳列於桌上,「外婆的蘋果批」、薄荷朱古力蛋糕、檸檬蛋糕等,琳瑯滿目。雖是樸實的家居甜品造型,卻相當漂亮,價錢經濟,非常值得一試。
地址:南韓首爾特別市麻浦區延南洞223-20

留白、明亮,似乎是北歐風室內設計的代表。Café Skön以全白色的牆身,讓充沛的太陽光穿透室內,並以木製或鮮明顏色的家具帶來溫暖感覺。碗碟使用鮮艷卻又純淨的單色,紅藍對比,黃綠相配,活力繽紛。甜點賣相可愛,曲奇加上眼耳口鼻,蘋果金寶配雲呢拿,雪糕上配鮮紅色車厘子,視覺上療癒,味覺上滋味。
地址:南韓首爾特別市麻浦區延南洞239-4

Dessert Lab(甜品研究所)位於弘大繁華街的轉角,大門並不明顯卻又潛藏小寶藏。Dessert Lab以粉紅色系的室內佈置為主調,粉紅色霓虹燈箱、羽毛裝飾、陳列實驗室用品等,是帶點少女可愛風的現實主義。Dessert Lab當然主打甜品,特別造型像件藝術品,味道亦相當出眾,例如造型像同心鎖的慕絲蛋糕,配一條精緻的朱古力鑰匙,又利用量杯裝起飲品,創意十足。
地址:南韓首爾特別市麻浦區西橋洞332-32

攝影、撰文:風信子
編輯:鄒仲安

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