聲樂老師使20萬港紙東京讀藍帶甜品課程 「捱得到 絕對可轉簽證留低」

香港人一年去幾次日本是平常事,有人甚至以工作假期或學生簽證到當地讀書學藝 。在當地讀專業資格課程隨時可轉行;留學後在當地工作、生活到一定年期更可申請居留權。今次Video Talk就找來曾在日本工作兼讀藍帶甜品課程的Tracy,以及現正在大阪留學、讀遊戲製作課程的阿軒和大家分享在日本學藝的經歷。

據日港工作假期官方數字顯示,每年都有近700人申請到日本工作假期。有關申請期為每年2次,分別是4月和10月,每期人數限制為750人。一般而言,只要在申請時三個月內有港幣22,000元生活費,而且是18至30歲在職或在學的首次申請者都會獲批,而日語能力就不是必須的。

但過來人Tracy就指,申請時須繳交一份用日語書寫的理由書,列明申請的原因,而且處理文件須整潔有序,「傳說有一個不成文的規定,指日本人較嚴謹,即使申請文件上有一條摺痕都會影響印象,所以準備文件時要小心注意。」而所有需要的表格則可以在勞工處下載。

原本是聲樂老師但熱愛甜品的Tracy,兩年前到日本工作假期,並花了近20萬港幣讀藍帶廚藝學院東京分校的法式甜品課程。她認為當地的甜品課程容易申請入讀,但考試算相當嚴格,「如果未能通過考試,便須重考,更甚是有可能要重讀。校內有日本和法國的廚師,如果是日本人大廚教學,會有英文翻譯;法國廚師會直接說英文。」如本來已懂日語的,則變相可聽到兩次教學,在學習上有一定優勢。

課程以教授法式甜品為主,而證書亦得到國際認可,「不過我是東京分校,當然不同分校有高低之分,其實大陸都有藍帶,但正常人不會選讀。」畢業後,她回到香港後繼續鑽研法式甜品,更在社交平台設專頁分享心得,開始為甜品店和婚紗拍攝製作甜品,「完成工作假期後多了一個專業資格,但最終目標是想到法國讀藍帶。」

今年25歲的阿軒,在考完文憑試後,因中文成績未如理想而放棄升學,踏出社會工作數年。一年多前,他決定隻身遠赴日本追夢,修讀遊戲製作課程,「日復日工作,有時都不禁想:到底人生的意義是甚麼?自小已是日本遊戲迷,很喜歡日本文化,加上自己有日文的底子,便把心一橫,決定認認真真讀遊戲製作,希望有一日製作出自己獨一無二的遊戲。」

他就讀的是HAL大阪分校,主修電玩遊戲製作。由於是私立專門學校,學費較一般大學課程貴一倍,即近9萬多港元一年,課程時間為期四年,學歷等同學士學位。「最低入學條件是考完文憑試,且有N2或以上的日語能力,如語言能力未達標準可修讀半年的語言課程取代。」

一般工作假期只有一年期限,但如果想留低發展,就須遇着欣賞你才能的僱主,「一般工作假期或學生簽證都可工作,我讀完藍帶便到甜品店當店務員實習,那時的店長想挽留我,曾提出替我轉工作簽證。其實只要捱得到,絕對有機會留在日本發展的。」Tracy說。

阿軒則指,當地留學生以內地人為多,而專門學校亦和多間遊戲公司有緊密連繫,在校園物色有實力的學生,他亦有打算畢業後留在當地發展,「課程規定,學生到三年級便要開始到不同的遊戲公司實習,加上學校和很多遊戲公司有親密關係,會定期舉辦講座、邀請學生到公司實習,或舉辦職業展覽,讓不同公司的人去揀選學生。」而一般人讀書連同就業期間,逗留日本近十年便可申請「永住權」,但有關資格不等同公民身份,須進一步達到其他條件,如改姓等,才可真正入籍。

記者:李美琪
編輯:鄒仲安

-----------------------------
移居成功個案分享 簽證置業租屋攻略
《移居日本手冊》逃走他鄉
-----------------------------
【匿名港警爆大鑊】
韓國KBS時事節目《時事直擊:香港 被自殺》
https://hk.adai.ly/e/Hf0dHbFc01 ">一按即睇

聲樂老師Tracy,兩年前到日本花了近20萬港幣讀藍帶廚藝學院東京分校的法式甜品課程,回港後開設Facebook專頁「Patisserie Tracy Chan」,成為兼職甜品師。
今年25歲的阿軒在一年多前隻身遠赴日本追夢,修讀遊戲製作課程。
一般而言,只要在申請時三個月內有港幣22,000元生活費,而且是18至30歲在職或在學的首次申請者都會獲批日本工作假期簽證。
相關

日本Working Holiday有兩萬生活費即可申請 唔使識日文可讀埋專業課程

在台港女遇上同志真愛 盼有一天成為「港妻」逃走家鄉

50萬港幣創業移民冇咁易 着重創新兼全球化 「計劃書忌吹水,真係做到先好寫!」

0蚊創業移民英國 入閘容易續證難? 專家港媽開live教路!

一年一度移民夢 美國綠卡移民簽證常見6問

創業移民29萬港紙門檻不再 申請創科公司較易批 「當地尊重宗教不會用顏色水噴廟」

日本Working Holiday有兩萬生活費即可申請 唔使識日文可讀埋專業課程

在台港女遇上同志真愛 盼有一天成為「港妻」逃走家鄉

50萬港幣創業移民冇咁易 着重創新兼全球化 「計劃書忌吹水,真係做到先好寫!」

0蚊創業移民英國 入閘容易續證難? 專家港媽開live教路!

一年一度移民夢 美國綠卡移民簽證常見6問

創業移民29萬港紙門檻不再 申請創科公司較易批 「當地尊重宗教不會用顏色水噴廟」

Follow us

熱門目的地

熱門內容

日本 東京 專訪

32歲Address Hopper孭住身家幾日換一次屋:有屋企會越住越懶

日本 東京 專訪

低慾望世代爭住90呎精裝蝸居 租客:懶到唔想郁,寧願住細啲

日本 東京 購物

安全套印浮世繪唔甩色 12cm先睇得晒 日本人:吉祥物似紫菜

日本 實用

箱根溫泉區零食店避武漢肺炎 對中國人下禁令 港台客例外

瑞士 專訪

直接民主制係乜?全民參與政策制訂 事無大小都公投

最新推出

Follow us

確定下載《》旅遊指南?
(豐富內容約 MB)