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尖沙嘴好去處|日清合味道紀念館開幕 $120自製出前一丁工作坊 香港館設全球獨家製作穀物麥片體驗

日清食品向來有不少搞作,好像之前跟

Bandai聯乘的杯麵模型

,吸引了不少杯麵迷去購買。而日清在日本更有旗艦旅遊景點「合味道紀念館」,每年吸引不少遊客去朝聖,作為遊日的行程之一。雖然今年受到疫情影響,大家未能出國,不過現在香港也有合味道紀念館,讓大家可以一解旅行癮。

香港合味道紀念館在3月29日正式開幕,位於尖沙嘴中港城,佔地近一萬呎,當中有不少的打卡位,如最大特色的杯麵牆、高達3米大杯麵等,此外館內還有三大工作坊,分別是:「我的合味道工作坊」、「出前一丁工作坊」及全球獨家限定的「榖物麥片工作坊」(My Granola Factory),連日本的紀念館也是沒有,若要參加工作坊,必須預先在網上購買門票。

「我的合味道工作坊」的 票價為$60,需時30分鐘,這個工作坊跟之前在機場的「我的合味道工作坊」一樣,大家可以自行選擇喜歡的配搭材料,之後可以在杯身畫上自己的設計,其後更可以了解製作杯麵「逆向思維」的過程,即是把杯身蓋上麵條,而不是平日把麵條放進杯中。

而「出前一丁工作坊」將於4月中正式開放, 票價為$120,需時90分鐘。會是從頭開始製作出前一丁,由搓揉麵粉到切麵,再到使用「瞬間熱油乾燥法」炸乾麵團,到包裝設計等步驟,全程也可以自己親手做。不過要注意一點,參加此工作坊是必須兩位一起參與,想參加就要找朋友一起去。

「榖物麥片工作坊」的票價為$60,需時30分鐘,可以在這個工作坊了解榖物麥片是如何誕生及其製作過程,之後可以選擇自己喜愛的材料,而且還會有「是日精選」配料,去的時候記得問一問工作人員當日會有甚麼提供,之後更可以自己設計包裝。

另外,紀念館更設有紀念品店,免費入場,想知道有甚麼紀念品及工作坊是怎樣,即刻去片啦!

合味道紀念館香港

記者:鄭煒霖


攝影:許先煜


編輯:鄒仲安

「合味道紀念館」最大特色的杯麵牆,香港合味道紀念館也有。
香港合味道紀念館另一個打卡位是高達三米大杯麵。
「我的合味道工作坊」的票價為$60,需時30分鐘,可以在這裏更了解杯麵的製作過程。
「出前一丁工作坊」將於4月中正式開放, 票價為$120,需時90分鐘,會是從頭開始製作出前一丁。
「榖物麥片工作坊」的票價為$60,需時30分鐘,可以選擇自己喜愛的材料及設計包裝。
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