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台灣美食|除咗蛋餅 有冇其他好選擇?

「食客所」飯團材料有油條、肉鬆、菜脯、酸菜、鹵水蛋。( 食客所官方網站圖片)
「食客所」飯團材料有油條、肉鬆、菜脯、酸菜、鹵水蛋。( 食客所官方網站圖片)

一日之計在於晨,吃了一個美味的早餐,可以為一整天帶來力量。台灣最有名氣的早餐店都不外乎永和豆漿。它的價錢便宜,可以選擇蛋餅、小籠包、豆漿配油條等等,都是一些傳統的早餐。除了這些還有其他選擇嗎?其實現時台中都有其他早餐店可以選擇,有些新興早餐店更有時尚風格,亦可以成為打卡新熱點。記者提供三款早餐選擇,總有一款啱你口味。

食客所 Shike su

「食客所」是售賣早餐飯團的店舖,主打招牌是原味和紫米3款口味。飯團材料有油條、肉鬆、菜脯、酸菜、鹵水蛋,感覺上有少少似粢飯。而「食客所」的飯團與粢飯的不同之處是,粢飯用糯米造,這飯團是用白米或紫米造。雖然紫米亦是糯米的一種,但紫米比普通糯米的營養價值高,具有抗氧化和促進腸道蠕動功能,所以進食紫米更健康。而最吸引的是,每天限量出售的隱藏版飯團-糖心豬排飯團,加入了豬扒和糖心蛋,每日只售20份,手快有手慢冇,建議大家提早到店舖購買。此外,亦有一款巨無霸飯團,大約有一個手掌的大細,吃一個足以令你飽到下午。他們提供了3種不同飲品,有紅茶、奶茶和有機豆漿。「食客所」的價錢親民和CP值高,50至65元台幣就有交易。可是舖位不大,而且在轉角位,不提供堂食服務。店內只有兩位店員,和兩個大竹筒的食材,如果賣掉所有食材就會提早收舖 。下次到台中旅遊時,可以碰碰運氣,看看可不可以買到一個來試試!

地址:台中市南區復興路一段511號


營業時間:06:00至售完為止

早伴漢堡

「早伴漢堡」的設計簡約時尚。裝修風格是工業風,能為各位文青設立打卡位,舖內外以一面落地大玻璃相隔,增加空間感。而食物方面主打漢堡,有不同類型食材,例如豬,牛,雞,魚等,適合各種人士。同時可以選擇單點漢堡或套餐,套餐有四種選擇,例如薯條、薯餅及台灣很有名氣的炸芋泥球,如果覺得太熱氣,可選擇沙律。在飲品方面,提供了咖啡和台式紅茶。而店舖更有兒童餐,那就不怕份量太大或不適合小童,適合一家大小幫襯。吃完「早伴漢堡」的早餐,更可以到附近的美術館逛逛。可是「早伴漢堡」的價錢在台灣來說是較昂貴,單點一個漢堡大約需要120至165元台幣。

地址: 台中市西區五權一街104號


營業時間: 8:30~16:00

三明主義

香港的餐蛋和腿蛋治,大家就吃得多,不知道一些特色的三文治大家又吃過嗎?這間店舖是新開的早餐店,開業快將一年,更設有團購服務,方便當地學生和上班族預訂。「三明主義」主打非一般三文治,「飽滿」的餡料,食完會令你感到滿足。當中有店主推介的葱爆肉蛋三明治,用豬肉碎和辣椒絲炒香,加入雞蛋和芝士,材料非常豐富,加上香脆的麵包,簡直一絕,但是這份三文治是辣的,較為適合喜歡吃辣的朋友。亦有其他吐司的款式,例如草莓、花生、原味等。這裏的三文治都有焦糖和牛油外皮,甜甜脆脆很香口。三文治的價錢中上,一個大約50至80元台幣。而店舖設計簡約,設有開放式廚房,可視度高,環境非常乾淨,亦有一張可以容納10位客人的大吧枱。

地址:台中市北區健行路443-2號


營業時間:7:00 - 14:00

採訪:伍樂瑤


編輯:鄒仲安

「食客所」隱藏版飯團-糖心豬排飯團,美味吸引!( 食客所官方網站圖片)
「早伴漢堡」設有兒童餐,適合一家大細,不怕份量太大或不適合小童進食。( 早伴漢堡官方網站圖片)
「早伴漢堡」設有不同款式漢堡以及套餐選擇。( 早伴漢堡官方網站圖片)
「三明主義」其中一個店主推介的三文治-花醬里肌肉鬆三文治。( 三明主義官方網站圖片)
「三明主義」三文治都有焦糖和牛油外皮,甜甜脆脆很香口。( 三明主義官方網站圖片)
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