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快閃4日3夜嚴寒北海道 玩勻札幌小樽雪祭

雪祭大通會場由巨型雪像至市民做的小雪像,一共百多個,影相有排影。
雪祭大通會場由巨型雪像至市民做的小雪像,一共百多個,影相有排影。

今年香港冬天不夠冷,為了感受嚴寒,快閃4日3夜,趁機玩盡札幌雪祭3個會場,再即日來回浪漫小樽逛雪燈之路。雖然行程緊密,但能夠進擊地食勻北海道名物拉麵、海鮮丼、成吉思汗羊肉燒,更加唔少得於近機場的outlet爆買,不枉日本之行。

DAY1 
香港出發往札幌 >酒店check in >海老秀龍蝦拉麵 >薄野冰祭 >開陽亭海鮮居酒屋

必食每日限量20碗的「極」,以辣味噌蝦湯底,用海量蝦頭熬煮10小時,配上當地名店西山麵條,再加原隻龍蝦、厚叉燒、食用花米紙春卷,組成拉麵山。粗拉麵掛湯佳,滿口濃郁蝦味,叉燒入口軟腍,龍蝦鮮甜又爆膏,此時又有米紙卷及芽菜清一清味蕾,食落不會太膩。此拉麵更厲害是價錢,僅是880日圓!

元祖辛味噌拉麵 海老秀
地址:北海道札幌市中央區南2西2-2 金市館札幌大廈地面
網址: http://ebihide.jp/

薄野冰祭非常熱鬧,在人來人往的食店酒吧大廈間,有60座冰像,部份更有趣地「冰封」名物,例如巨蟹、魚鮮、啤酒、拉麵等等,透明冰像,入夜後得燈光配合,才可發揮其美。配合薄野區氣氛,當然唔少得ice bar,以冰磚做的小酒吧,既賣冰啤酒,亦賣熱飲,少女們即拿相機打卡。

薄野會場
日期:2月4-11日
時間:亮燈至 11pm
地址:北海道札幌市南4-7西4

來到北海道,當然食海鮮,剛才的龍蝦拉麵僅算小食,晚上要選一間海鮮居酒屋認真食!開陽亭於薄野分店多,最吸引是其刺身拼盤,2人前不用2千日圓,4-7人前就8,600日圓,份量非常豐富。更可以自己落手釣魷魚作刺身,最後必食爆膏毛蟹、爆餡三文魚籽海膽飯團,食到頂肚,都只是 5,000 日圓,呢個價錢,香港可能只得半飽。

開陽亭
地址:北海道札幌市中央區南6西4-5-27新宿通ホワイトビルB1F
網址:www.kaiyoutei.co.jp/

DAY2
雪祭TSUDOMU會場 >TREASURE湯咖喱>大通公園雪祭主會場>士別BBQ成吉思汁羊肉燒

以小朋友為目標的冰雪樂園,例牌小型可愛的雪像外,最矚目是長100米、6條滑道的雪滑梯,另有兒童雪板、雪地高爾夫、snow mobile、雪地板車等等,共13款玩雪方式,小朋友最鍾意。同時設有室內場館,多個吹氣設施、食店cafe等等,可以慢慢休息。

TSUDOMU會場
日期:1月31日-2月11日
時間:9am-5pm
地址:北海道札幌市東區榮町885-1

暖身必食由札幌發明的湯咖喱,比一般日式咖喱重香料味,而且是咖喱湯,非咖喱蓉,口感更輕盈。當中這間長龍店,湯底用了約30種食材配合 21 種香料製成,另外還有加了魚蝦等的海鮮湯,又或是加了芝麻豆奶的一款,人人都飲清湯底。最推介其雞肉配料,入口即化,毫不油膩,跟湯料融和到不得了。

TREASURE
地址:札幌市中央区南2条西2-10富樫ビルB1F
網址: http://s-treasure.jp/

札幌雪祭主要會場位在大通公園,由1丁目至12丁目,場內有多達百多個雪像,當中最宏偉的是4丁目巨型雪像,入夜後配合燈光映照,雪像更美。另外還有1丁目電視塔下的溜冰場,而3丁目就有表演用的巨型滑雪跳台,最熱鬧必屬6丁目的美食屋台村,於零下低溫大擦蟹腳、串燒,非常刺激。

大通會場
日期:2月4-11日
時間:亮燈至 10pm
地址:北海道札幌市大通公園西1丁目-12丁目
網址: https://www.snowfes.com/

長期在冷風中,要食熱辣辣的燒烤急救冰凍之身,推介北海道著名的成吉思汁羊肉燒,而這家店特別用上當地的黑面羊種,肉質特別嫩,無羶味,而且為凸顯肉質,店子不似傳統的醃製,吃其原汁原味。同時店子地面一層是巨型BBQ爐,一眾客人圍爐共燒,夠暖和之餘,更是十足熱鬧。

士別BBQ
地址:北海道札幌市中央区南3条西7丁目7 アーケード

DAY3
乘JR往小樽>三角市場開飯>行逛堺町本通>於メルヘン交差点Le Tao吃甜品>小樽運河邊看燈祭

雖然三角市場名氣及規模不及北海道其他市場,小小的空間,密密排滿17間店舖,當中7間是食店,必食海鮮丼,平均2,000日圓就有3品海鮮丼,2,500日圓就有4品海鮮丼,海鮮排得滿滿的,有海膽、蟹、帶子等等,CP值高;同時更可以買些魚乾海帶帶子等等回港,價錢比札幌更平。

三角市場
地址:北海道小樽市稲穂3丁目10-16
網址: http://otaru-sankaku.com/

整個小樽人流最旺的堺町本道,每一棟都是大正昭和的和洋建築,石造倉庫、和式町屋化身成為一間間壽司店、海鮮燒烤、玻璃工作坊、音樂盒館等等,非常熱鬧。當中必去的是名店六花亭、北菓楼,既有手信商品店,亦有cafe。完走約1公里的街道,盡頭是メルヘン交差點,有Le Tao 童話造型店,必食其雙層芝士蛋糕,打卡同時補充甜份。

堺町本道
網址: http://otaru-sakaimachi.com/

雪燈之路舉辦點多達20多個會場,由市民及海外義工參與的手作仔,把積雪製成小雪像、雪燈籠等等,配上約15萬支蠟燭,令寒冬中亦覺溫暖。當中最著名是小樽運河段,河上佈置約400多個玻璃浮球蠟燭,映襯懷舊街燈,古舊倉庫,美到極,而著名打卡位淺草橋更有心形雪燈裝置,吸引唔少情侶寒冬中排隊影相。

小樽雪燈之路
日期:2月9-16日
時間:5-9pm
地址:北海道小樽運河
網址: http://yukiakarinomichi.org/

DAY4
北廣島outlet掃貨三角市場前往機場返香港

臨離開北海道前,就乘50分鐘巴士去北廣島outlet大買特買,之後再坐30分鐘巴士即達機場。outlet分為2棟、超過170間商舖,大路的有GAP、BEAMS、Nike、Coach、URBAN RESEARCH等等。當中更有專賣北海道土產物的超市,又有food court及退稅專櫃,設施超整全,大家小心逛到超時趕不及上飛機呀。

三井outlet park札幌北廣島
地址:北海道北広島市大曲幸町3-7-6
網址: https://mitsui-shopping-park.com/mop/sapporo/

住宿推介
HOTEL RESOL TRINITY SAPPORO
賣點:位處大通公園旁
頂樓設觀景大浴場
地下街直駁札幌車站及飲食區薄野
鄰近各大百貨公司
地址:北海道札幌市中央区大通西5-3
房價:6,300 日圓起(約HK$472)
網址: https://www.trinity-sapporo.com/

撰文:女漢子
編輯:鄒仲安

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入夜後,加入燈光效果,另有一番味道。
體驗型雪祭,必要到TSUDOMU會場,十多款玩雪方式,小朋友大愛。
札幌必食湯咖喱,香料味重,食完全身暖笠笠。
開陽亭有魷魚魚缸,客人可體驗即釣即食,超新鮮。
士別BBQ用黑面羊,味鮮不用多加醬料調味。
情侶必去的小樽運河雪燈之路,浪漫到暈。
小樽堺町本道著名玻璃細工,亦有音樂盒專門店。
北廣島outlet店舖多,價錢平,大家要預留行李空位呀。
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