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遊嚐假期

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香港仔|跟漁民尋避風塘最後艇仔粉 珍寶海鮮舫結業漁港沒落 殘存船廠:總會油盡燈枯

漁業式微、造船業北移、海鮮舫消失,香港仔避風塘見證水上人興衰。漁民離開了住家艇,還是忘不了艇仔粉。到底岸上的水上人對避風塘還有甚麼感情?...
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遊嚐假期|東涌小漁村成結界 被塵封30年終逃過填海 村民:喺度生就喺度死

東涌有個被塵封的小漁村──馬灣涌村,有近200年歷史,人稱香港小大澳。在四周高樓大廈的映襯下,這個小村顯得格外寧靜。由東涌逸東邨步行過去只需5分鐘,就能走入結界,窺探這個小村的生活。...
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遊嚐假期 | 前傳媒人疫下辭職做農夫兼任導賞員 單車帶遊洪水橋:生活有好多可能性

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粉嶺本地遊|馬尾下村必食$47即炸黃金豬排飯 逛逾50年老字號雜貨店尋懷舊吹波膠

蓮塘口岸在今年8月尾時正式啟用,加上去年已經開通的香園圍公路,市民多了一個進出粉嶺和沙頭角的方法,原本必經的馬尾下圍鄉村又會有甚麼變化?這次我們就走進簡頭村,看看昔日鄉村風光。...
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離島遊1|72歲梅窩菜農靠搭橫水渡長洲賣自耕菜40年 坪洲居民發起四離島生活節了解島民生活:唔係嚟打卡就算

有幾個坪洲街坊 ,沿着橫水渡連結長洲、梅窩、坪洲及芝麻灣四島,召喚島民與藝術家,辦了個具備藝術活動及文化展覽的導賞團,一連三日的「船到橋頭生活節」。想將各島獨有的文化、生活方式,島民趣事帶給大家。不過...
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離島遊2|梅窩人自種黃豆整腐皮送街坊 居民義工實現Farm to Table:消費以外,想有人幫吓呢個地方

梅窩是個有趣的社區,裏面有好多本土農田,有好多街坊自組的社區小組織,如大嶼學堂。他們有搞導賞團,有辦farm to table幫本土農夫賣菜包,喜歡本土文化的居民,就自發找老街坊訪問昔日故事,甚至搵島...
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離島遊3|大嶼山人狗後花園 難民離開後芝麻灣只剩牛與20村民 藝術家手繪地圖怕被遺忘

大嶼山東南面的芝麻灣三面環海,雖然叫芝麻,卻有18.5公里全港最長的芝麻灣郊遊徑。1956年,芝麻灣監獄啟用,後來先後改為越南難民營、戒毒所及懲教所,2010年正式關閉等候重建。島上有條有六百年歷史的...
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下白泥郊遊|拯救香港蠔礁!700年來守衞海岸 一日可過濾泳池容量污水

香港

深井|潮州老村隱世茶館嚐正宗蠔烙 自製豬油重鹹香 自由定價旨在宣揚潮汕文化

香港曾經是一個工業城市,現今以燒鵝聞名的深井,亦曾經是一個輕工業重鎮。本地啤酒、麵包都在這裏生產,又有紗廠、電芯廠等。雖然現時很多工廠都已經撤離,但曾靠工業為生的潮州人,仍然在這裏生活。...
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鎖羅盆|深入全港最猛鬼村落 63歲愚公每周隻身開船回鄉「復村」:退休後搬返廢村居住

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